Mest köpta matvaror från Santa Maria för restaurang

Stora vetetortillas på 30 cm, flexibla och tåliga, perfekta för wraps, burritos och snabb servering.

Toppa en klick på tallriken att dippa nachosen i eller använd för gratinering i ugnen. Starkt beroendeframkallande med sin fylliga smak av cheddar. Önskas den lite hetare, rekommenderar vi att tillsätta lite jalapeños.

En medelstark mexikansk tomatsås med bitar av tomat, chili, jalapeno och lök. Chunky Salsa passar till all mexikansk mat, men också som fyllig sås till hamburgare, grytor, stekt kött och köttfärsrätter.

Mjuka tortillas som passar till alla Tex Mex-rätter och wraps. Utmärkta att servera både kalla och varma.

Denna paste/tapenad av rökt jalapeno har en härlig hetta med toner av tobak, kakao och tomat. Passar utmärkt att ha på tallriken som den är men också att blanda ner för att skapa sting i både grytor och kalla såser.

Mald och torkad paprika, används exempelvis till kyckling, grillat kött, grytor, stekar, fisk- och skaldjurssoppa.

Granulerad vitlök innebär att den är torkad, och först vid tillagning kommer hela den mustiga aromen fram.

BBQ Sauce Korean Style från Santa Maria är en mycket smakrik sås som är redo för servering.

Santa Marias tortillabröd, tillverkade av vete, finns här i en generös storlek och passar utmärkt för att fyllas med både kalla och varma ingredienser. Visste du att tortillabröden går att frysa om du har några över efter din måltid?

Periljan har ett väldigt brett användningsområde, såsom, grönsaksrätter, fick- och skaldjur, kyckling, fläsk- och lammkött, ris, bulgur och äggrätter.

En medelstark och dekorativ chiliblandning av grovkrossad chilipeppar. En väldigt användbar allroundkrydda som passar fint till det mesta såsom pizza, pasta, såser och grytor. Passar även att ha som bordskrydda för heta middagar.

Passar till all slags matlagning då den har en fin hetta och en aromatisk smak.

Ha den på pizza, grillat kött, i pastasås och tomatsoppa.Denna ört ska användas med försiktighet då den är lite skarp i smaken.

Kokosmjölken är ett lågkalorialternativ till grädde och används i rätter där man vill ha en smakrik sås. Ersätter artikel 3546.

Mjuka vetetortillas i mediumstorlek som passar både varma och kalla rätter. Perfekta till wraps, tacos och burritos – fungerar lika bra i köket som på utflykten.

Har en svag bitter smak och påminner lite om ingefära. Utgör en viktig beståndsdel i curry med sin karakteristiska gula färg.

Kebabkrydda från Santa Maria. Med den perfekta blandningen av olika kryddor ges här möjligheten att tillverka äkta kebab på bästa sätt.

Salt i små portionsförpackningar, exempelvis för restauranger med självservering.

Innehåller små vita frön med en rik nötig smak som oftast används som garnityr på bröd och söta bakverk.

En riktigt läcker kryddblandning från Santa Maria. Det söta från mangon med det heta från chilin gör denna krydda till en given favorit.

En kryddmix med de typiska mexikanska kryddorna att smaksätta köttfärsen med

Curry med in karakteristiska gula färg är gott till kyckling, fläskkött, höns, sås och ris. Allra bäst blir curry när man fräser den i smör.

Spiskummin med sin kryddiga och beska smak ger maträtter sin karakteristiska gula färg.

Den klassiska örtkryddan Dragon är mest känd som ingrediens i kryddsmör men passar även bra i köttgryta, på kyckling och i bearnaisesås.

Granulerad lök är torkar gul löksom mals ner till pulver. Är något mildare än vanlig lök och ger en fin smak i såser, grytor och soppor.

Koriander betyder mycket för smaken på matbröd, soppor, marinader och sillinläggningar. Glöm inte bort att den även frekvent användes som smaksättning till brännvin.

Grillkryddan har ett brett användningsområde. Passar exempelvis i färsrätter och marinader, eller på kyckling, kött och stekt potatis.

Den italienska salladskryddan passar utmärkt till salladsdressing, marinader och skaldjur.

Addera lite lagerblad vid tillagning av en härlig gryta och ni tar smakerna till nya höjder. Passar även utmärkt i marinader, långkok och Santa Marias lagerblad används flitigt bland köken i restaurang- och cafébranschen.

En mångkulturell krydda som främst framhäver smakerna i en härlig köttkrydda eller ärtsoppa till exempel. Ersätter 101143.

Pepparmix är lämplig vid grillning och stekning samt i såser och grytor. Pepparmix används som komplement eller ersättning till vanlig peppar.

En av de kryddor som det handlas mest med i världen. Den ger ifrån sig mest smak om man använder en pepparkvarn och maler den själv.

Estragon i vinäger från Santa Maria för café, restaurang och storkök. Estragon är en klassisk krydda som passar bra till stekt kyckling, kött och i bearnesisesås.

Svartpeppar, ofta kallad "kungen av kryddor" säljs här i många små påsar, så kallad portionsförpackning.

Santa Maria's Rosmarin används flitigt till vilt-, lamm-, fläsk- och färsrätter. Passar även utmärkt i marinader och flera soppor.

Kimchi Spice Mix från Santa Maria. Ännu en ny spännande produkt från nylanserade Street Food-sortimentet från Santa Maria.

Santa Marias torkade dill passar bra till alla rätter där färsk dill annars ingår. Smaken av dill förstärks under tillagningen.

Het tomatsås med chili, jalapeño och mexikanska kryddor. Vegansk och utan tillsatt socker. Perfekt till tacos, quesadillas eller som dip till chips.

Bikarbonat används främst i kakor där brun färg önskas. På grund av att bikarbonat passar enbart i smet med syrlig tillsats.

En kryddblandning som är lika god till stekt potatis och pommes som potatismos och kan användas både på restaurang och korvmoj.

Krydda på risgryns- och mannagrynsgröten, och erbjud nybakade bullar och kakor till dina kunder.

En ljuvlig blandning av vitlök, havssalt och persilja som passar bra till exempelvis pasta, grönskar och fisk- och kycklingrätter

Kryddblandning med smak av lök, paprika och rostad lök. Passar till pommes, mos och stekt potatis. Praktisk burk för butiksförsäljning.

Denna tyska kryddblaning är användbar till viltkött med sin arom och styrka.

Kryddan är den omogna, fermenterade och torkade frukten från pepparplantan och används i all slags matlagning och som bordskrydda.

Krämig röra som används som tillbehör i sallader, tacos eller wraps. Levereras fryst i storpack för restaurang och café. Enkel att servera efter upptining.

Syrlig salsa med slät konsistens och smak av tomatillo, jalapeño och koriander. Passar till tacos, nachos och annan mexikansk mat. Vegansk och klar att använda direkt.

Färdig BBQ-marinad med sötma, chili, ingefära och svartpeppar. Används till kött, kyckling, fisk och grönsaker. För större kök.

. Gräslök är en omtyckt krydda som ofta används i röror tillsammans med gräddfil. Gräslök passar bra i alla rätter där färsk gräslök annars ingår.

Kryddmix till en klassisk Fajita.Passar till både taco-och tortillafyllningar med både kött eller kyckling.

Cayennepeppar är en av världens mest använda kryddor. Den heta smaken ger en exotisk karaktär åt fisk, skaldjur, köttgrytor, äggrätter m m.

Citronpeppar ger en extra frisk smak i salladsdressing och fiskrätter. Räcker gott som enda krydda, eftersom salt ingår i blandningen.

Basilika är en populär krydda som passar i väldigt många maträtter, kommer till sin rätt tillsammans med pasta, ost och tomat.

En amerikansk kryddblandning från Santa Maria som livar upp och skapar sting på tallriken. Krydda till en het Chili Con Carne, potatis- och äggrätter och alla former av köttgrytor!

Torrjäst småförpackningar 12 gram i stor transportkartong från Santa Maria. Den torkade jästen är särskilt bra i matbrödsdegar då jästcellerna arbetar med näringen i mjölet (dvs. sockret från stärkelsen) men gillar inte lika mycket mjöl med tillsatt socker.

Låt er inte luras av namnet Rosépeppar, den tillhör inte pepparfamiljen utan härstammar istället från det tropiska rosépepparträdet. Smaken är ganska söt med mycket arom och lyfter upp vilken fisk- och skaldjursrätt som helst.

Kardemumma används mycket i det asiatiska och arabiska köket och är en viktigt del i månda kryddblandningar.

Ingefära passar alldeles utmärkt till fläskkött, som exempelvis skinkstek och revensspjäll. Dessutom är det en vital ingrediens i ginger ale och vid pepparkaksbaket.

Vitpeppar har en varm och fyllig hetta som passar till ljust kött, skaldjur och fisk.

Aromkrydda är en klassisk och universal kryddblandning för smaksättning i alla sorters matlagning.

Rökt paprikapulver ger en rökig och jordnära smak som passar perfekt i grytor, soppor och marinader. Förvara torrt och mörkt för att bevara den karakteristiska smaken längre.

Hela Fänkålsfrön från Santa Maria. Detta torkade frö med sin tydliga lakritssmak har även en ljuvlig doft. Denna produkt ersätter den tidigare produkten 6227 och är förpackad i nya Taste pack.

En grön krydda som ger både bakverk och maträtter en smakboost. Använd hela för mild kryddning eller mal kärnorna för en intensivare upplevelse. Odlad för att bevara sin naturliga arom.

Små kapris i vinägerlag med salt och syrlig smak. Non pareilles-storlek med korn på max 7 mm. För pasta, fiskrätter, såser och schnitzel.

Sesamfrön är utmärkta att panera med, det blir både vackert och gott. När de rostas utvecklas en god nötaktig smak.

Bakpulver i storpack för restaurang från Santa Maria. Ha i marinaden för köttet, baka steam-buns eller något annat gott till menyn.

Vackert bergssalt med mjuk och mild sälta till kött, fisk, i grytan och såsen och som kan överraska i desserten.

Koreansk fermenterad chilisås med kryddig sötma, gochujangpasta och lime. Klibbig sås till fried chicken, nudlar och ris, även som marinad eller dippbas.

Kryddmixen som förbrukas i varje hushåll på fredagar. En fin blandning av typiska mexikanska kryddor att smaksätta köttfärsen med, som säljs i storpack till restauranger, storkök.

Den perfekta mexikanska klassikern för dina Tex Mex-rätter! Denna smakrika gröna salsasås kombinerar fräschör och hetta, vilket gör den idealisk för dipp, tacos och grillat.

Saffran är, som de flesta känner till, pistillmärkena från en krokusart. Det är en väldigt god krydda som lämpar sig väl i risrätter, skaldjursrätter.

Citronsyra (E330) från Santa Maria. Citronsyra tillsätts i mat för att hindra fettet från att härskna samt förhindrar fruktbaserade produkter från att oxidera, alltså missfärgas.

Senapsfrön i färgen gul från Santa Maria. De där gula runda bollarna som finns i saltgurkan eller i sillen är senapsfrön. De ingår även i vanlig bordssenap som är en viktig beståndsdel i många maträtter.

Smakrikt vaniljsocker från Santa Maria. Vaniljsocker används främst för att ge bakverk och desserter en frisk och omtyckt vaniljsmak.

Grönpepparn passar fantastiskt bra till skaldjur & fisk, alla olika typer av kött men även i mejeriprodukter och ljusa såser. En frisk och syrlig krydda med en trivsam grässmak.

Mango Chutney har en söt och fruktig smak och är en vanlig ingrediens i indisk mat.

Hela Vitpepparkorn från Santa Maria, perfekt för storkök, café, restaurang och hotell. . Denna krydda ger en fyllig och het smak vilket passar utmärkt till bland annat ljust kött, fisk och skaldjur.

En amerika-inspirerad chilikrydda från Santa Maria. Denna heta smaksättare innehåller smaker som lakrits, kaffe och russin vilket förgyller vilken salsa, sås eller köttgryta som helst.

Från början är Koriander en populär krydda i matlagningen från Sydamerika och i Asien men har därifrån spridit sig tillsammans med populära maträtter som tacos, guacamole, biff- och nudelsallad.

Kryddmix till indiska yoghurtsåsen Raita. Allt ni behöver göra är att blanda ner kryddmixen tillsammans med matlagningsyoghurt, röra om och vips har ni en svalkande och fräsch sås till maten.

Fisksås kallas "Asiens salt" och ersätter saltet i det thailändska köket. En favorit i många kök som dessutom sällan lämnar gästen missnöjd. Lämpad för restaurang och storkök.

Krispiga tacoskal är en klassiker för fredagstacon och tillagas enkelt i ugnen för att ge en extra god smak. De glutenfria majsskalen är ett självklart inslag på texmex-hyllan bredvid Santa Marias övriga produkter i butik och kiosk.

En söt och kryddig sås med inslag av ingefära, chili och gochujang. Passar utmärkt som topping eller BBQ-sås till wok, kyckling, hamburgare och grönsaker.

Basil & Tomato är en kryddblandning med smak av vitlök och basilika. Den har sedan blandats med tomat, persilja och svartpeppar. Kryddan förhöjer smaken på många rätter. Den fungerar bra till pasta och sallader.

Granulerad vitlök innebär att den är torkad, och först vid tillagning kommer hela den mustiga aromen fram. Den här varianten är finhackad.

Kardemummakärnor från Santa Maria. En trevlig och fyllig smak som gör sig utmärkt i maträtter, drycker och i bakverk.

En smakrik sås till stor del gjord av chilipeppar. Perfekt till asiatiska maträtter, men även god som smaksättare till grytor och ris.

En medelstark, populär, indisk kryddblandning med smak av ingefära, cayenne och yoghurt. Passar lika bra till kyckling som till lamm och fläskkött.

Malen fänkål från Santa Maria för restaurang och bageri. Fänkål sägs hjälpa mot matsmältningsbesvär och har odlats runt om i världen i årtusenden.

Bruna senapsfrön från Santa Maria. När ni vill göra er alldeles egna senap så kommer dessa frön in. Förpackad i nya Taste pack från Santa Maria, en miljöoptimerad förpackning med FSC-certifiering tillverkad i förnybart material.

Pizzakryddan är speciellt anpassad för att användas på pizza. Förutom på pizzan är den också god på varma smörgåsar och i pastasåsen.

Perfekta kryddblandningen när du vill göra en äkta kebab.

För att få extra mycket smak av luvlig kanel, är hel kanel en utmärkt idé för restaurang, café och bageri. Kanel är en viktig ingrediens för  tillagning av allt ifrån kanelbullarna till serveringen av gröt på hotellets frukostservering.

Med dess utpräglade lakritssmak, är anis en välanvänd smaksättning i flera spritsorter. Även vid brödbakning och som smaksättning till godis är anis en vanligt förekommande favorit.

Kummin växer vilt i större delen av Europa och skall inte förväxlas med spiskummin, då smaken skiljer sig åt markant.